扎啤机的使用方法

  摘要：扎啤机也叫啤酒售酒器，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的作业原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。经过扎啤机的啤酒凉快口感好。那么扎啤机怎样用？下面一起来了解一下吧。

  扎啤机是桶装啤酒分发体系中首要的部件，经过内置压缩机制冷体系对流经酒管的啤酒快速制冷的一种设备，它是归于啤酒饮料设备中的一种。

  1、快速将扎啤制冷，解暑降温。扎啤机可以把夏日常温下的扎啤敏捷降至3—8°C，在炎炎夏日，炽热难挨，恰当喝上一杯清凉的扎啤，会使你凉彻内心，暑气顿消。

  2、进步扎啤质量，增强口感。夏日气温很高，常温下的扎啤在桶中也会变得很热，下降口感，假如直接饮用，会感到温温吞吞，饮之生厌。扎啤经二氧化碳加压至扎啤机制冷后，会变得清新甘冽，倒入杯中，芳气袭人，泡沫细腻，喝到嘴里口感极佳，几杯下肚，顿觉心旷神怡，飘飘欲仙，不失人生一大享用。也是扎啤机所以风行全球的原因之一。

  3、一般的甁啤、听啤，冷冻后会损坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质产生分化、游离，一起因为冷冻会形成体积胀大，气压上升，易产生瓶子决裂，形成了严峻的损伤。而扎啤机则克服了上述缺点，并达到了制冷意图。

  1、撤除包装后，将扎啤机主机及配件(酒头酒柱、分配器、CO2减压器、通明酒管、增强软管、沉默卡等)取出。扎啤机水箱内注入清洁的自来水，直至吞没蒸发器和不锈钢盘管中止。留意加水不行过多，避免结冰后水箱溢水。

  2、撤除酒柱包装后，将酒柱底部的固定螺母取下，酒柱固定螺杆刺进机器顶盖对应的孔中。装上酒柱固定螺母后将酒柱锁紧。把沉默卡套入通明酒管，用70℃左右的热水将酒管端部烫软后，双头扎啤机插到不锈钢盘管的出酒口，至少刺进3cm，将沉默卡锁紧。

  3、酒管衔接：将沉默卡套入通明酒管上，小型自酿鲜啤机用70℃左右的热水将酒管端部烫软后，别离刺进分配器的出酒口和的进酒口，扎啤机将沉默卡锁紧。气管衔接：将沉默卡套入增强软管上，别离刺进分配器进气口和扎啤机CO2减压器低压出气口，将沉默卡锁紧。通电，制冷体系作业1小时后方可售酒。

  4、将CO2减压器的螺母对准钢瓶接头，旋转螺母，并用扳手锁紧。将调压钮逆时针旋转至止境，双头扎啤机翻开钢瓶开关，顺时针慢慢旋转调压旋钮将低压表的指针(输出压力)调至0.2~0.3Mpa之间。

  5、将分配器装在扎啤桶上，顺时针旋转，旋紧中止，压下分配器手把六酒头手把往前扳动即可出酒，手把后推即中止出酒。扎啤机在封闭的状态下后推手把，即可打出啤酒泡沫，铺开后把主动复位封闭。