那些年迈上海的啤酒品牌都出自杨浦这家啤酒厂

  作为上海的老城区之一，杨浦具有悠长的前史，承载着居民们的情感回忆。这个春节假期，咱们将以“海派城市考古”的方法对杨浦进行“再发现”。

  喜爱喝啤酒的老上海人必定记住市场上曾呈现过各种啤酒品牌，“上海啤酒”“光亮啤酒”“海鸥啤酒”“华光啤酒”“群众啤酒”......这些悉数出自华光啤酒厂。这一期为我们带来的是前史悠远持久的华光啤酒厂。

  华光啤酒厂的前身便是英商怡和洋行于1936年开办的怡和啤酒厂，其地址坐落杨浦区定海路350号，根本的产品有黄啤、黑啤、红啤、麦汁饮料健身露等。商标为EWO（怡和）牌。这是怡和洋行在我国兴办的设备先进、机械化程度较高、规划较大的一家工厂。

  其时的怡和啤酒厂共出资500万元，分做500万股。啤酒厂建成后，英商马上将这个厂股票的75%（即375万股，每股一元）连续投入股票市场。因为其时处于半殖民地半封建时期，国内政治不稳定，经济紊乱，有财物的人忧虑自己的财物没有保证，因此要在市场上寻求外国人办的工厂的股票购入。英商使用出资者这种心思，把股票的面值从1元说到2元、3元乃至5元、6元1股。

  股票发行后，怡和啤酒厂便开端了使用许多方法来推行其产品。除了频频在各大报纸上刊登广告外，还使用怡和洋行的巨大优势来推销其产品。比方乘坐怡和轮船的旅客只能喝怡和啤酒。代卖怡和啤酒的饭馆、酒馆，凡橱窗、餐布、餐具等费用都由怡和啤酒厂包下来。

  太平洋战争迸发，日军进驻租界，没收上海啤酒厂、我国啤酒厂、怡和啤酒厂等。工厂由日军部队接收。抗战成功后由怡和洋行回收。1953年，英商售予我国华光工业公司，改名为当地国营华光啤酒厂。旗下啤酒品牌更名为“光亮牌”，以火炬为商标。

  20世纪50年代，该厂开端出产群众化啤酒。20世纪60年代开端研发高档啤酒，制成的12度特制海鸥牌啤酒，质量赶上世界知名品牌嘉士伯啤酒。首要供给国内高档宾馆和出口。20世纪70年代，海鸥牌改为上海牌。

  1993年，澳大利亚富仕达我国有限公司和上海华光啤酒厂合资，成立了上海富仕达酿酒有限公司。2006年6月，三得利世界集团收买了富仕达我国有限公司在上海运营了十三年的上海富仕达酿酒有限公司，更名为三得利光亮啤酒（上海）有限公司。

  上世纪九十年代至今，出资商数度更迭，公司名也有几回改动，但直至停产前，啤酒厂的功用从未改动。从前从黄浦江上一望可见的红楼淹没在周围拔地而起的楼房中，在这个当地进行了近八十年的啤酒出产也要闭幕荣休了。

  本书介绍了杨浦区域内128家有必定代表性的工业公司的根本情况，前史沿革。叙述了杨浦百年工业的开展史，与读者一起感触杨浦百年工业的沧桑剧变。

  全书以杨浦近代工业的来源、生长以及开展成为全国闻名工业中心，20世纪90年代以来的三次严重转型开展为主线，依照前史次序分为七个部分。书中侧重论说杨浦近代工业构成和开展的前史与社会布景，各个前史时期工业开展的概略和特征，藉以剖析杨浦工业100多年来开展和转型的前史规则与经历。

  详细使用方法，您可以致杨浦区图书馆（长海路366号）二楼参阅咨询室，或杨浦区图书馆平凉分馆（平凉路1490弄1号）三楼参阅咨询室，咨询工作人员。